The delicious method of tofu is better than mapo tofu, and the nutritional combination is more delicious, and it is super delicious

今天分享一道家常烧豆腐的做法，简单美味，超级下饭：

1，豆腐切块，放入水里，往水里加1勺盐，焯水1分钟，捞出备用。

2，切点青椒块、蒜末、葱花，提前泡发的木耳清洗干净备用。                                          

3，锅里加适量油，倒入蒜末和花椒炒出香味，再加入适量豆瓣酱翻炒出红油。                                                                                             

4，加适量清水，放入豆腐，加1勺老抽，炖煮5分钟。                                   

5，5分钟后，放入木耳和青椒，加少许盐、1勺鸡精、1勺白糖，翻炒均匀，再炖煮2分钟。

（喜欢吃更辣的也可以放入小米辣翻炒。 ）

6，加适量淀粉水和葱花，稍微翻炒均匀，汤汁粘稠就可以出锅了。                                            

烧豆腐就做好了，好吃又下饭，家常烧豆腐这样做，简单又美味，比麻婆豆腐更营养丰富又美味！