Leftover rice, are you still using it to fry rice? Today, change the way to eat, soft, glutinous, fragrant and crispy

今天早上本打算做煎饼的，结果面袋里没有面粉了，好吧，那我就用米饭代替，顺便换个别样的吃法。

一、早餐的食材准备起来还是比较简单省事的，冰箱里取出米饭、鸡蛋和火腿肠，将米饭块压碎，火腿肠切成小丁，打入两个鸡蛋。

二、再放入少许胡椒粉和盐，将所有食材搅拌均匀。                                                

三、平底锅放入少许食用油，盛一勺放入锅里摊平。                                                         

四、中小火煎至两面上色。                                                                                             

简单美味的早餐准备好了，这样煎至出来的米饼，外表香酥，里面因为有颗粒状的大米，所以吃起来特别软糯，还有一丝丝嚼劲。                                                    

喜欢的朋友可以尝试下，相对于炒米饭来说，好像更节省时间。