Apples are more nutritious and delicious when boiled like this!



苹果煮着吃,可软化其中所含的纤维素,从而使纤维素和果胶更易被人体吸收。

苹果煮着吃,更营养美味!

煮苹果的做法

所需食材:

苹果、红枣、红糖

1、苹果洗净、去皮、去核、切成小块。

为防止去皮后的苹果在空气中氧化变黑,可将切好的苹果块放入淡盐水中浸泡一会。

2、将切好的苹果块放入砂锅中,再放入洗净的红枣。                                        

适量红糖及漫过食材的清水(水的量大约是食材的两倍)                              

3、先大火烧开,再转中火,盖上盖子,连续煮制10分钟。                             

锅中始终保持这种滚开的状态。                                                                      

时间到,就可以出锅了。                                                                                              

做法虽简单,但营养又美味!                                                                    

如果喜欢可以在家试试。