Suddenly, like a night of spring breeze, thousands of trees and pear blossoms bloom

 这道菜做出来是金黄色的,做法简单,十分钟左右就能上桌,无论你是厨房新手还是新手小白一看就会,做一次就能成功。 色香味俱佳,好看又好吃                                                                                                           

准备一大朵金针菇，把根部切去，在底部横竖各切几刀成方格形状，分开便成如上图的样子，一缕一缕的，放到淡盐水中浸泡几分钟，把表面的灰尘和杂质洗掉，清洗干净挤干水分。                                                                       

准备一个稍大的容器，把面粉和淀粉混合在一起搅拌均匀，面粉和淀粉的比例是一比一，取一朵金针菇放到混合粉中打几个滚均匀地裹上一层，再轻轻地抖几下，抖掉多余的部分。                                                                   

锅中放油烧至六七成热，放入金针菇，头部朝下，炸至散开定型，再松开筷子，全部放入锅中。                                                                                         

炸至一面微黄，翻过来炸另一面。 待两面微黄,捞出控油。                                       

待油温稍微再升高一点，再次下入油锅中复炸一次，大约10-15秒炸至金黄，捞出控油。                                                                                                

摆入盘中，根部朝下，头部朝上，像一朵朵盛开的花朵，撒上一些孜然粉和椒盐粉，如果喜欢也可以再撒一些黑胡椒粉，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉。                                                                                      

撒上红椒碎和葱花点缀一下更加漂亮了，看着就有食欲， 吃起来是酥脆的口感，简单又好做，家人也爱吃。  

温馨总结:

满树银花主料：金针菇、面粉、淀粉。

满树银花配料：孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉或者椒盐粉随意，红椒、葱花。