After eating potatoes for 30 years, this method is still the best, QQ bounces, and it is more fragrant than braised pork

土豆做法多多， 今天分享一道特别营养好吃的新做法。

原料：

土豆两个，土豆淀粉两勺，辣椒油1勺，生抽、盐、鸡精、陈醋、香油、蒜末、葱花各适量。

做法：

1两个土豆清洗干净，然后把它去皮。                                                                       

2把去皮的土豆切厚片。                                                                                            

3切好摆在盘子里。                                                                                                       

4起锅烧水，把切好的土豆片放锅里蒸20分钟左右，至土豆熟透。                                                      

5把蒸熟的土豆片倒碗里，用擀面杖把它压成泥。                                                   

6压成这种泥状即可。                                                                                                            

7再倒入两勺土豆淀粉，先用筷子搅成絮状。                                                          

8再把土豆揉成光滑面团。                                                                                                     

9再拿出一小团，把它搓成圆形小丸子。                                                                                               

10搓好放蒸笼里。                                                                                                                 

11再上锅蒸10分钟左右。                                                                                          

12再准备一碗酱汁，碗里倒入一勺辣椒油、生抽、陈醋，适量的蒜末、葱花、盐、鸡精、香油。                                                                                    

13土豆丸子蒸熟了，再把它拿出来，蘸上酱汁就就可以开吃了。                                  

这样做的土豆丸子QQ弹弹，营养又好吃，蘸上酱料吃，别提多过瘾，喜欢你也试试吧！