The bell pepper, which is not spicy at all, is served with eggs and ham, and the taste is really delicious

 

今天给大家分享的是好吃的红椒炒米饭，炒米饭中，除了有红椒，鸡蛋，这些常用的材料之外，我还加入了增加口感的咸鸭蛋以及解腻的酸黄瓜。 因此，这道炒饭的味道和口感都非常惊艳，有兴趣的小伙伴可以试一下。                                                                                                                                                              

【红椒蛋炒饭】

所需食材：红椒盖，鸡蛋，咸鸭蛋，酸黄瓜，剩米饭，香葱，食用油，食盐，酱油，鸡精

制作过程如下：

1.准备一至两个红椒的顶盖儿；酸黄瓜切成丁备用；另外准备一个鸡蛋，一个咸鸭蛋以及一碗剩米饭。

2.把红椒盖上的肉切下来，再切成小丁；鸡蛋用筷子打成蛋液，咸鸭蛋去壳后掰成小块；再把香葱切成葱花备用。                                                                     

3.锅中倒入适量的食用油，先将鸡蛋液倒入锅中炒熟，然后加入红椒丁稍微煸炒一下。                                                                                                            

4.接着将剩米饭倒入锅中，再加入咸鸭蛋，一边混合，一边将米饭炒散。                                                                                                                             

5.在炒好的米饭中加入酸黄瓜、香葱，再加入适量的食盐和鸡精进行调味，最后将所有的食材和调味料混合均匀。                                                                        

6.最后把炒好的米饭，盛出装盘即可。                                                                  

一道又香又爽口的红椒炒米饭，就做好了！好吃又饱腹，味道特别棒！