今天跟大家分享这道家常菜的食材也非常简单,家家都常备的鸡蛋,搭配着当季食材青椒,黄的青的小清新哦,好看又好吃。
食材:青椒、火腿肠、鸡蛋
配料:食用油、盐、生抽、蚝油
过程:
1、青椒洗净切成块。
2、火腿肠切片。
3、锅中热油,打入3个鸡蛋,炒熟备用。
4、锅中热油,倒入切好的青椒,炒至断生。
5、倒入切好的火腿肠。
6、加入适量的盐、生抽、蚝油。
7、倒入炒好的鸡蛋。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、又香又好吃的下饭菜就做好了。