If you have an oven at home, you can try this sweet potato bun that does not need to be kneaded and is very popular in Korea

红薯包做法比做面包简单 ，不需要揉出手套膜，但是味道跟面包差不多，你家里有一台烤箱的可以试试。

一、所需材料

1、红薯泥：约350克红薯（去皮），牛奶20克，炼乳20克、黄油10克

2、面团：木薯粉140克、糯米粉20克、糖20克、鸡蛋液30克、温牛奶60克、适量玉米油1勺、35克黄油、高筋面粉35克

3、陷：芝士碎适量

二、做法步骤

1、红薯清洗干净，削皮；

2、切块,放蒸笼上蒸熟;                                                                                       

3、蒸熟后(如果不确定是否熟,可以用筷子轻轻地插入就可以了),倒到锅里(倒锅里搅拌可以吸收红薯水份);                                                                   

4、加入牛奶,炼乳、黄油大火搅拌成红薯泥,放一边晾凉备用;                                                              

5、盆里加木薯粉、糯米粉、糖、鸡蛋液、温牛奶搅拌均匀、搅拌成面团；

6、加 入玉米油、黄油、过筛高筋面粉揉匀，揉成光滑的面团；

7、用保鲜膜保住,放冰箱冷藏半个小时;                                                                              

8、红薯泥抓35克一个剂子（一共6个），揉成面团再压扁；

9、加入15克芝士碎，收口再搓成红薯的形状，放一边备用；

10、冷藏好的面团,分成6等份;                                                              

11、面板上撒上面粉，取一个剂子揉圆用擀面杖压扁；

13、再把刚刚搓好的红薯放进来，收口（收口处要捏紧，否则会露馅），轻轻地搓成红薯的形状；

14、表面上喷一点水,蘸上红薯粉,放烤盘上摆放好;                                               

15、表面上随意戳几个小洞;                                                                     

16、放到预热好的烤箱180度烤15分钟（烤箱要提前预热好）；

17、香喷喷的红薯包出炉啦，特别像红薯；

18、掰开一个，里面的红薯和芝士碎馅，扑鼻而来，拉丝的效果超赞；

19、用红薯做的红薯包做好了，喜欢的朋友们可以收藏起来试试哦。