This dish should be eaten often by girls, and it will be served as soon as it is hot and mixed, which improves appetite and is delicious and oily



 

【凉拌秋葵】

主料:秋葵

配料:耗油,生抽,白糖,油

制作步骤

第一步:首先将新鲜秋葵清洗干净,切掉根蒂。

第二步:锅里烧水,待水滚后放入,约煮1-2分钟,捞出过凉水。 煮的时候水中可放入几滴油或醋,保持秋葵绿色发亮。                                            

第三步:剥几颗蒜米,切成蒜末备用(喜欢吃辣的可以切点小米椒一起)。                                                                                                            

第四步:热锅放入适量油,烧至7成热时放入蒜末炒出香味。                                                  

第五步:转小火,接着放入一勺蚝油,两勺生抽,半勺白糖,快速拌匀,把酱汁淋到秋葵上,就可以开吃啦。                                                        

一道开胃解腻,减脂减肥的凉拌秋葵就做好啦。