Don't miss out on potato control if you like potatoes, unlock 3 delicious ways to eat them, remember to collect them

今天介绍马铃薯的其中3种吃法：1.香甜土豆片，是最简单最快的做法，味道香甜可口，5分钟可享用；2.芝士火腿薯球，解馋的小零食，味道咸香；3.咖喱鸡腿肉炖土豆，十足的下饭菜，汁浓味美。

香甜土豆片

一、【食材】:1.土豆 2.调味料：白砂糖和食用油

二、【超简单做法】：

将土豆片削皮干净后切成两三毫米的厚片，锅中放入适量食用油，下入土豆片，一片片平铺在不粘锅里，

慢火煎，大概1分钟左右翻面，再均匀撒入白砂糖到土豆片上，煎半分钟后再翻面，多翻面几次，直至土豆片变色变透变软就可出锅了。                                         

芝士火腿薯球

一、【食材】:1.土豆 2.火腿 3.芝士片 4.糯米粉 5.鸡蛋 6.调味料：少量面粉，黑胡椒碎，面包糠

二、【做法】：

1.土豆处理干净后切成薄片蒸熟，再压成土豆泥，加入1:1的糯米粉，少量面粉和黑胡椒碎拌匀备用。

2.火腿切成小丁，芝士片撕成小片，鸡蛋打散，准备面包糠。 带上一次性手套取适量土豆泥到手心中,压扁,加入少量的火腿丁和芝士片,否则过多的话会爆汁(也可以换成马苏里拉芝士,口感会更好),                                      

然后整理成圆球状，沾上蛋液，再裹上面包糠放到盘里备用。                                        

3.锅中放入适量油，待油温升高，下入土豆球，记得慢火炸至浮起来马上捞出，晚了会爆汁。                                                                                                      

咖喱鸡腿肉炖土豆

一、【食材】:1.土豆 2.鸡腿 3.调配料：少量红萝卜和洋葱，西蓝花，椰奶，咖喱块，砂糖

二、【做法】：

1.鸡腿肉洗净后起骨，鸡腿肉切成小块，加入适量盐和黑胡椒碎和食用油腌制，增加底味。 土豆，红萝卜和西蓝花处理干净后切成小块备用。

2.锅中放入适量食用油，下入土豆和红萝卜，炸至金黄色和微微有点焦就可捞出备用。                                                                                                    

3.接着另起油锅,下入鸡腿肉块煎熟,                                                                                                    

再下入炸过的土豆和红萝卜,西蓝花(也可以换成彩椒或菌类),咖喱块,适量清水煮开,                                                                                     

最后加入椰奶，适量盐和砂糖翻炒均匀出锅。