Pumpkin sweet potato millet porridge: nutritious and fast breakfast, warm up and stomach, nourishing and nourishing, loved by the whole family

今天和大家分享一款特别适合冬季烹饪的养身滋补粥“南瓜红薯小米粥”，做好的粥口感香甜，南瓜和红薯的口感也十分软糯，早上起来喝一碗特别舒服，一碗热粥下肚，出门都不觉得冷了。

【菜品】:南瓜红薯小米粥

【烹饪食材】：南瓜100克、红薯100克、小米50克、红枣6颗、枸杞3克、红糖25克、水800克。

【烹饪步骤】：

1、首先将制作南瓜红薯小米粥的用料备齐。 （选购南瓜时尽量挑选老一点的南瓜，这样的南瓜口感更甜糯，煮粥非常好吃。 ）

2、取一个容器，将小米放进容器里，倒入冷水，浸泡30分钟以上，泡好的小米煮粥后口感更软，更易于消化。                                                           

3、将大枣和枸杞清洗干净备用，再把红薯和南瓜打皮，洗净切小块。                   

4、准备一个砂锅，将泡好的小米倒进砂锅内，加入适量的清水烧开，然后将处理好的红薯、南瓜、大枣都倒进去，盖上锅盖，小火焖煮20分钟。 （煮粥时水量稍微多一点，尤其是还要放入其他食材时，水一定要尽量多放一些。 )                                                                                             

5、开锅后再将枸杞倒进锅中。                                                                   

6、把红糖倒进锅中，红糖的量根据自己的口味调整即可。 （红糖对于女性朋友来说是很好的滋补品，尤其是秋冬季，女性朋友可以适当多食用一些红糖，对于身体十分有益。 )待红糖都被煮化后就能关火出锅啦,成品香香甜甜,连小朋友也能吃上2碗,用来当早餐再合适不过了,大家都来试试吧!                                                                                                                           

【烹饪小贴士】：

1、煮粥时要适当多加一些水，尤其是粥中还要加入其它食材时，水量更不要太少了。