The delicious method of eggs + beans strengthens the spleen and nourishes the stomach, is nutritious, delicious and healthy, and super rice

今天把豆角和鸡蛋搭配在一起，清爽开胃，蛋白质丰富，有助孩子长个，大家可以试试哦～

下面分享下我的操作方法：

1，豆角洗净切小段，焯水至七分熟，捞出沥干水分备用。

2，准备点鸡蛋和蒜末备用。                                                                            

3，锅里放油，倒入蒜末爆香，再倒入豆角翻炒，加适量盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。

（喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒翻炒，也可以放入你喜欢的调料翻炒。 ）

4，把搅拌好的鸡蛋液，均匀的倒在豆角上。                                                             

5，待蛋液稍微凝固，翻炒均匀，再撒层芝麻翻炒均匀即可出锅了。                        

蛋液裹着豆角，味道真是很不错，好吃的豆角炒蛋就做好了，喜欢的朋友可以试试哦！