今天用椰蓉给家人做道酥饼,制作简单,酥松可口,香味浓郁,我家大小朋友都特别喜欢吃。
制作方法:
1,碗中加90克玉米油,60克白糖,1克盐,打入一颗鸡蛋,搅拌至白糖融化。
2,加130克低筋面粉,2克无铝泡打粉,搅拌均匀。
3,加70克椰蓉,拌匀。
4,取适量搓成团,压成小饼。
5,四周都裹上一层椰蓉。
6,放入烤箱,上下150度,烤30分钟,观察酥饼上色程度,烤至金黄就可以了。 每种烤箱品行不同,具体温度根据个人烤箱品行来定。
酥松可口,椰香味浓郁,特别的好吃,喜欢的朋友可以试试!