Fancy creative steamed pork slices, with the addition of these two ingredients, taste, nutrition, and appearance upgrade



猪肉是我们每天必不可少的烹饪食材之一。 加入不寒不燥的干虫草花和补气血,健脾益胃的红枣,三者结合相得益彰,清蒸猪肉片也能做得很出彩。                                                                                                              

一、【食材】:

  1. 鲜猪肉

  2. 红枣

  3. 干虫草花

二、【调味】:姜片,盐,食用油


步骤:1.我选用了肉质比较软的梅头上肉,洗净切片备用,做蒸菜炒菜都很适合。


2.将几颗红枣去核,去核之后没那么燥热。


3.将虫草花提前浸泡几分钟,洗净后再焯水备用,可以去掉比较重的草腥味。


2.肉片加入适量盐,食用油拌匀,因红枣本身带甜就不加砂糖调味。


3.接着加入虫草花和红枣片,姜片拌匀,上锅蒸10分钟左右。



4.看到汤色清澈就可关火,盛出。


5.美味的虫草花红枣蒸猪肉出锅。