Chicken steak with no fried pulp

不用油炸的爆浆鸡排

家里有空气炸锅真的太方便啦！不用油炸也能做出很多美味！孩子想吃芝士爆浆鸡排也能用空气炸锅做！

准备食材有：一块鸡胸肉，面包糠，芝士碎！

买来的鸡胸肉清洗干净，从中间片开，不要切通，放在大碗里！

碗里加葱段儿,姜段儿,半勺盐,半勺糖,一勺辣椒粉,一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,一个鸡蛋清,把鸡胸肉抓匀腌制半小时!                          

面包糠倒在一个大盘里!把腌制好的鸡胸肉裹上一层面包糠,两边都裹上,尽量多一些,用手按压一下!                                                                   

空气炸锅下面放一张吸油纸,把裹上面包糠的鸡胸肉放在上面,空气炸锅180度烤8分钟!                                                                                                                  

时间到拿出来把鸡胸肉翻一个面,上面撒上芝士碎,爱吃的撒的多一些!再放入空气炸锅当中,180度烤15分钟!                                             

时间到了就可以出锅啦!                                                                               

这样做出来的爆浆鸡排比外面买的油炸的好吃,而且没有油炸又健康!