The child named to eat yogurt and marijuana flowers, at home by himself, not fried, simpler and more delicious than bread


天热怕孩子胃口不好,经常换个花样做给家人吃。 今天孩子点名想吃酸奶大麻花,那样安排上。

今天不油炸,做法简单,外皮脆脆的,里面酸甜松软,比面包好吃多了。 我家小朋友直夸好吃。                                                                                        

做法简单,一看就会,喜欢的朋友就和我一起动起来吧。                                                                  

下面给大家分享一下我的制作方法:

1,300g面粉中加20g白糖,3g酵母,3克无铝泡打粉搅拌均匀。 打入两颗鸡蛋,加20ml的玉米油,搅拌均匀。 再少量多次加80ml的温水,揉成稍微偏软的面团。 盖上盖子醒发。

2,两杯酸奶加半杯清水,2勺玉米淀粉,适量的白糖,全程小火炒,炒制粘稠,不容易滴落就可以了。                                                                                   

3,放凉之后装入裱花袋中。                                                                             

4,面团体积明显扩大就是发好了。                                                                                               

5,硅胶垫上抹一层食用油,取出面团揉搓排气,均匀分块。                                                                

6,将每块面团稍微揉出均匀,整理成小圆球。 给它们刷层食用油,锁住水分。                                                                                                                      

7,盖上保鲜膜,松弛十分钟。                                                                                                                                                                 

8,十分钟后,将每块小面团擀成长方形面片。 挤上一条酸奶馅。 尾部稍微处理一下,方便粘合。                                                                                        

9,从一头卷起来。                                                                                                                  

10,整理一下,朝着相反的方向,轻轻地搓上劲,提起来一卷就可以了。                                                                                                                        

11,给它们刷上一层食用油,盖上保鲜膜再次醒20分钟。                                                                     

12,放入烤箱上下150度,烤10分钟。                                                                                                                   

13,取出来,刷层蜂蜜水,撒一层芝麻。                                                                                  

14,继续放入烤箱,上下160度,烤15分钟。                                          

外皮酥酥脆脆的,里面酸甜松软,比面包简单还好吃。                                                           

里面还裹着一层酸奶,吃着太香了,喜欢的朋友就试试吧!