家中孩子们个个都喜欢吃面食,所以我家的早餐,少不了的两个食材就是面粉和鸡蛋,最近孩子们喜欢上金针菇鸡蛋卷饼,加上蔬菜、火腿肠,将它们全卷在一起,孩子喜欢,我也省事。 下面我们一起来看一看它的简单做法吧!
食材:金针菇、鸡蛋、生菜、火腿肠
配料:食用油、盐、五香粉、自己喜欢的酱
过程:
1、金针菇洗净切成小段。
2、切好的金针菇放入碗中。
3、碗中加入3个鸡蛋,加适量的盐、五香粉搅拌均匀。
4、锅中刷油,倒入搅拌好的蛋糊,摊平。
5、煎至两面金黄。
6、刷上自己喜欢的酱。
7、加生菜、火腿肠。
8、卷起来,切成段子。
9、美味的金针菇早餐饼就做好了。