Homemade homemade chicken rice flowers, what you make yourself is to rest assured, crispy and tender, one bite for children

第1步，准备鸡胸脯的肉切成丁，加入葱片姜片，一勺盐。                                                        

第2步，再加入少许鸡精，适量五香粉，一勺料酒腌制20分钟。                                           

第3步，腌完之后裹上一层淀粉。                                                                           

第4步，接着裹上一层鸡蛋液。                                                                                      

第5步，最后均匀的裹上一层面包糠。                                                                   

第6步，炒锅烧干，加入食用油，油温5成热时把鸡米花下锅炸。                                                   

第7步，炸至表面金黄时即可控油捞出。                                                                             

第8步，可以蘸上自己喜欢的酱料，比如说番茄酱之类的。                                                         

一道人人都喜欢的自制鸡米花就制作完成了，孩子特别喜欢吃，自己在家做也比较健康放心，香酥脆嫩，咬上一口简直是太满足了，嘴馋的时候吃上几个再合适不过了，喜欢的朋友们，快点做起来吧！

小贴士：

（1）腌制好的鸡米花要先裹上一层淀粉，如果家里没有淀粉，裹面粉也可以。

（2）面包糠可以买现成的，也可以用面包自己晒干压成面包碎代替。