This meat is low-fat and low-calorie, girls can eat it openly, without starvation, and without gaining weight

 

今天用鸡胸肉和西蓝花搭配，做了这道西蓝花炒鸡胸肉。 这道菜低脂低卡 ,营养又美味!                                                                                                      

所需食材如下：

鸡胸肉300克，西蓝花200克，料酒1勺，生抽3勺，蚝油2勺，胡椒粉适量，淀粉1勺，葱1棵，小米辣2个

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，鸡胸肉切丁放入大碗中，加料酒一勺。

第二步：加生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺搅拌均匀，腌制20分钟以上。                                                                                                                                       

第三步：锅中加水，放西兰花焯水备用。                                                                                 

第四步：起锅烧油放鸡胸肉炒至变色，把炒好的鸡胸肉扒拉到一旁，接着加入葱花和小米辣爆香。                                                                                                      

第五步：接着加入生抽两勺，蚝油一勺，糖少许继续翻炒。                                                                       

第六步：加入西蓝花继续翻炒，出锅前放点盐就可以了。                                                      

小贴士：

（1）鸡胸肉提前腌制一下会更鲜嫩。

（2）辣椒如果不能吃辣可以不放。