The fried buns are so delicious! The pieces are golden, crispy in one bite, delicious and do not absorb oil, and children rush to eat them

我家馒头基本上都是买着吃，吃不完的馒头，切成厚片，放进油锅里炸一炸，出锅孩子抢着吃。

做口感酥脆的炸馍片，只需要蘸一下盐水再放入油锅里，慢炸即可。 如果喜欢吃口感香软的炸馍片，需要裹上一层蛋液，再放入油锅里。 这两种口味和口感大不一样，可以根据个人喜好来选择。

我喜欢吃口感酥香又酥脆的炸馍片，一口满嘴香，比烤面包片还好吃，放两天都不回软。

家常炸馍片

主要食材：馒头、盐水

详细制作步骤

1.馒头切成厚片，馍片厚一些更好吃。

2.凉白开水里放少许盐，充分融化。 在炸馍片之前要先蘸一下盐水，再放入油锅里，这样做不仅味道咸香，还不易吸油。                                                              

3.炸馍片时，油温不能太高，中火慢炸即可。 取一根筷子插入油锅里，等周围冒起小泡泡后，再依次把蘸了盐水的馍片，放进油锅里。

                             

4.炸至两面金黄，出锅即可。 （期间要用筷子来回翻动，馍片炸得更均匀。 )                                                                                                             

炸馍片这么做真香!片片金黄,一口酥脆,好吃不吸油,孩子抢着吃!                         

温馨贴士:

馍片蘸一下盐水，应立即放入油锅里，不可浸泡哦。

炸馍片的时候，油温太高，容易炸糊；油温太低，容易吸油。 正确的做法是要保持中火，且油温六成热再依次放入馍片。