Eat more of this dish in spring, the vitamin content is high, it increases appetite and helps digestion, and fried meat is especially rice

【青椒炒午餐肉】

1、青椒先切成三段，再切成粗丝，午餐肉也切成粗丝。

2、热锅凉油，放入午餐肉，中小火炒至外皮微微焦黄。                                                            

3、然后放入切好的青椒翻炒，翻炒至青椒断生，添加少许老抽、适量盐、少许味精，翻炒片刻入味后起锅装盘。                                                            

4、青椒炒午餐肉就做好了,做法特别的简单,却非常的美味!

小提示:青椒富含丰富的维生素C,不易久炒,以免维生素C丢失过多。