今天跟大家分享一道补气血的食物,营养健康,美容养颜,做法简单易做,下面我们一起来看一看吧!
食材:猪血、韭菜、姜、蒜、小米辣
配料:食用油、生抽、蚝油、盐、鸡精
过程:
1、猪血洗净,切成厚片。
2、切好的猪血冷水下锅,加盐、料酒煮下去腥,水开煮一分钟捞出备用。
3、锅中热油,倒入切好的姜、蒜末、小米辣炒香。
4、倒入半碗清水。
5、加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精。
6、水开放入猪血。
7、盖上盖子煮五分钟。
8、加入切好的韭菜。
9、翻炒均匀就可以出锅啦。