The home-style version of lemon chicken wings, charred on the outside and tender on the inside, is simple to make, delicious and delicious, hurry up and collect it

家常版柠檬鸡翅 ,口味比可乐鸡翅 好吃多了,做好的鸡翅外表酥酥脆脆,内里鲜嫩多汁,清爽不油腻,好吃到舔手指呀!                                     

【菜品】:柠檬鸡翅

【烹饪食材】：鸡翅8个、蒜8瓣、柠檬半个或1个、葱1根、蜂蜜半勺、生抽2勺、料酒1勺、盐小半勺、水1碗、食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、在超市中选购1斤鸡翅中，再准备半个柠檬、1棵小葱和几瓣大蒜。

2、将买回家的鸡翅多次冲洗干净，去除鸡翅上的小杂毛，然后用食盐轻轻搓洗柠檬皮，用清水洗净后切成薄片，去除柠檬籽，再把小葱洗净切段，大蒜去皮切片。                                                                                                

3、取一个容器，在容器中加入半勺蜂蜜、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食盐和2勺清水，混合搅拌成酱汁备用。                                                                               

4、锅中加入少许食用油，将控干水分的鸡翅逐一放进锅中，全程小火煎制，煎到鸡翅两面变成焦黄色即可。                                                                                   

5、把小葱和大蒜放入锅中，翻炒片刻后倒入调好的酱汁。                                        

6、再加一碗清水进锅，盖上锅盖后焖煮5分钟。                                                                  

7、焖煮至锅中汤汁变得浓稠后下入柠檬片,小火转大火,继续焖煮至锅中汤汁全部收没即可,出锅装盘后用香菜或者小茴香点缀一下即可,这样这道好吃又好看的柠檬鸡翅就做好啦!看起来是不是超级有食欲,感兴趣的朋友们都来试试看吧!                                                                 

【烹饪小贴士】：

1、鸡翅无需提前腌制，洗干净后控干水分备用即可。

2、最后下入柠檬,切记将柠檬籽取出,不然做出的菜品味道会发苦哦!