做烤鸡翅,以前都是用烤箱的,而最近更喜欢用锅煎,味道一点都不比烤箱差,下面我们一起看一看它的做法吧! 食材:鸡中翅、葱、姜 配料:食用油、料酒、奥尔良腌料 过程: 1、鸡中翅用剪刀从中间剪开。 2、倒入水中,洗去血水,沥干备用。 3、沥干的中翅中加入切好的葱、姜。 4、加入少许料酒。 5、放入两勺奥尔良腌料。 6、抓匀,腌制30分钟。 7、平底刷油,放入腌好的鸡翅,小火慢煎。 8、煎至表面金黄,熟透即可。 9、美味的奥尔良鸡翅就做好了。