今天给家人做一道鸡蛋最好吃的做法,特别的下饭!
制作方法:
1,切点胡萝卜丝,再准备点香菜和蒜末。 胡萝卜丝切得越细越好,这样更容易熟。
2,碗中打入5个鸡蛋,充分地搅散。
3,下面来调料汁,往碗中加适量的盐,生抽,老抽,香醋,白糖,淀粉,十三香,再加适量清水,搅拌均匀。
4,锅中加上油,倒入蛋液,中火炒点鸡蛋碎。
5,下入胡萝卜丝,蒜末,再倒入调好的料汁。
6,翻拌均匀,稍微的咕嘟一会儿,炒至汤液粘稠。
7,下入香菜,翻炒均匀就可以出锅了。
鸡蛋这样做,特别的下饭,老少皆宜,喜欢的朋友可以试试哦!