【Sausage omelet】

香肠抱蛋卷，有菜、有肉、还有蛋，方便快捷也美味，适合给孩子做早餐，宝妈可以试一下，孩子一定喜欢~~

——食材——
食材；牛肉肠2根、面粉30克、鸡蛋3个
辅料：胡萝卜1/3根、食盐少许、香葱1棵

——做法——
做法1、准备食材
做法2、鸡蛋打入碗中，加入胡萝卜末、葱末、适量食盐
做法3、加入2大茶匙面粉，搅打均匀静置几分钟备用。
做法4、平底锅刷少许油加热，倒入薄薄一层蛋液，蛋液表面稍微凝固，放入香肠（保持小火）
做法5、从一头卷起。
做法6、再倒入一层蛋液，稍凝固后放入香肠蛋卷。
做法7、再次从一头卷起，小火煎透。 取出切块，淋少许番茄酱装饰即可食用。