New Year's dish, zero difficulty and high appearance, red and red lantern shrimp

红红火火灯笼虾

      

这是️一道0难度的家常菜，低脂低卡、鲜香美味，寓意吉祥如意🤗

用料  

鲜虾	24只
胡萝卜	1根
土豆	1个
玉米粒	适量
豌豆粒	适量
葱	1根
姜	3片
料酒	1勺
黑胡椒	适量
盐	少许
生抽（蘸料）	2勺
芝麻油	适量

新年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾的做法  

1. 准备好食材

               

2. 土豆去皮切片蒸熟
   

               

3. 锅内加水、葱姜、料酒煮开放入🦐煮熟捞出

               

4. 去壳去虾线（虾线不去颜值更高）

               

5. 土豆用勺子压成泥

               

6. 加熟玉米粒和豌豆粒，少许盐和黑胡椒、沙拉酱（🉑️不加）拌匀
   

               

7. 土豆泥团成半圆放入盘中

               

8. 摆上虾仁，胡萝卜豌豆粒枸杞装饰

               

9. 
   蘸料：生抽➕芝麻油（也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖）

               

10. 鲜美无比，吉祥如意

                

小贴士

土豆泥有甜玉米粒和豌豆粒，个人觉得不加沙拉酱也很好吃