The chicken wings and chicken roots are so delicious, fresh and tender, one bite at a time, the elderly and children love it



食材:鸡翅中、翅根、纯牛奶、鸡蛋、面粉、蒜末

配料:食用油、盐、胡椒粉、纯牛奶、番茄酱、韩式辣酱、白糖

过程:

1、洗净的鸡翅中和翅根中加入适量的盐、胡椒粉。

2、再加入一袋纯牛奶,搅拌均匀。                                                                                               

3、腌制30分钟以后控出。                                                                                               

4、加入一个鸡蛋和一大勺面粉,抓匀。                                                                                                 


5、裹上一层薄薄的淀粉。                                                                                                                          

6、锅中热油,下锅用小火煎至金黄捞出。                                                                        


7、锅中留点底油,放入番茄酱、韩式辣酱、白糖、蒜末、少许清水,搅拌均匀。                                                                                                              




8、放入炸好的鸡肉,快速翻炒几下。                                                                              


9、最后撒上芝麻即可。                                                                                    

10、酥脆又多汁的炸鸡就做好了。